ИКРА ЧЕРНАЯ

ИКРА ЧЕРНАЯ
Сортировка:
Всего найдено: 34
Икра осетровых "Русская классика" 56 г
0 отзывов

Икра непастеризованная, малосольная, получена традиционным методом  

Хит
3 340
руб.
Икра осетровых "Русская классика" 113 г
0 отзывов
Икра непастеризованная, малосольная, получена традиционным методом  
Хит
6 680
руб.
Икра осетровых  "Русская классика. Царская золотая" 125 г
0 отзывов
Икра непастеризованная, малосольная, получена традиционным методом 
Рекомендуем
Скидка 25%
8 000
руб.
6 000
руб.
выгода
2 000 руб.
или
25%
Икра осетровых "Русская классика. Изумруд" 125 г
0 отзывов
Икра непастеризованная, малосольная, получена традиционным методом 
Рекомендуем
Хит
7 900
руб.
Икра осетра «Империал» 28,6 г
0 отзывов

Если вы незнакомы с этим сортом, самое время попробовать – небольшая баночка по привлекательной цене подойдет для этого как нельзя лучше. Этот деликатес производится из отборной икры-сырца самого высокого качества. Как известно, чем старше осетр, тем ценнее его икра. Именно поэтому для изготовления сорта «Империал» используется икра от осетра старше 15 лет. Сорт отличается крупным диаметром зерна – 2-3 мм, насыщенным и изысканным вкусом со сливочно-ореховым нюансом. Зерно имеет блестящую оболочку. Добавление консерванта ЛИВ-1 позволяет продукту храниться 12 месяцев при температуре -2- -4 градуса. Этот ценный, питательный и очень вкусный деликатес, без сомнения, займет почетное место на любом праздничном столе. Продукт упакован в стеклянную баночку весом 28,6 граммов (1 унция), что позволит вам еще до покупки оценить качество и внешний вид икринок.

Хит
2 150
руб.
Черная икра осетра «Империал», 57 г
0 отзывов

Если вы еще незнакомы с этим сортом, самое время попробовать! Этот деликатес производится из отборной икры-сырца самого высокого качества. Как известно, чем старше осетр, тем ценнее его икра. Именно поэтому для изготовления сорта «Империал» используется икра от осетра старше 15 лет. Сорт отличается крупным диаметром зерна – 2-3 мм, насыщенным и изысканным вкусом со сливочно-ореховым нюансом. Зерно имеет блестящую оболочку. Сегодня мало кто знает, почему в СССР русская черная икра была эталоном во всем мире, а ГОСТовская икра – самой лучшей. Секрет на самом деле был простым: отбиралось лучшее сырье по разным параметрам, благодаря чему получалась икра высшего качества, а на экспорт шла уже «лучшая из лучших» сортов икры. Именно так и готовится один из наших лучших сортов – «Империал». Этот продукт отвечает самым высоким требованиям, предъявляемым к экспортной икре. Вы наверняка оцените качество нашей черной икры, достойное самых успешных людей и самых притязательных гурманов. Добавление консерванта ЛИВ-1 позволяет продукту храниться 12 месяцев при температуре -2- -4 градуса. Этот ценный, питательный и очень вкусный деликатес, без сомнения, займет почетное место на вашем праздничном столе.

Хит
4 240
руб.
Черная икра осетра «Империал», 113 г
0 отзывов

Традиционно для черной осетровой зернистой икры сорта «Империал» отбирается икра-сырец только лучшего качества. Чтобы приготовить этот царский деликатес, мы используем икру, полученную от осетровых старше 15 лет (чем старше рыба, тем ценнее и вкуснее ее икра). Сорт отличается крупным диаметром зерна – 2-3 мм, насыщенным и изысканным вкусом со сливочно-ореховым нюансом. Зерно имеет блестящую оболочку. Икра осетра сорта «Империал» упакована в баночку весом 113 граммов – такую икру легко можно взять с собой в дорогу, на дачу, на пикник, в гости к друзьям. В такой упаковке легко хранить икру, и она не занимает много места. Как уверяют наши клиенты, долго хранить этот продукт не получается, потому что он съедается моментально. Тем не менее, если вы приобретаете икру осетра «Империал» к определенному празднику или памятной дате, помните, что мы рекомендуем хранить ее не более 12 месяцев при температуре -2- -4 градуса (сохранность продукта обеспечивает консервант ЛИВ-1 – сорбиновая кислота, являющаяся безопасной для здоровья человека).

Хит
8 370
руб.
Черная икра осетра «Империал», 125 г
0 отзывов

У каждой икорной компании есть продукт, являющийся ее гордостью. Гордость «Русского икорного дома» и нашего интернет-магазина «Столичная икорная компания» - это черная осетровая икра сорта «Империал». Сорт отличается крупным диаметром зерна – 2-3 мм, насыщенным и изысканным вкусом со сливочно-ореховым нюансом. Зерно имеет блестящую оболочку. Сорт готовится особой технологии и обладает мягким деликатным вкусом. Добавление консерванта ЛИВ-1 позволяет продукту храниться 12 месяцев при температуре -2- -4 градуса. Мы хотим, чтобы наши клиенты были довольны своими покупками и возвращались к нам снова и снова. Именно поэтому мы предлагаем черную икру только самого высокого качества. Мы гарантируем высокий стандарт качества товара, поскольку эксперты компании-производителя тщательно проверяют икру-сырец и отбирают только самое лучшее сырье из всей произведенной икры. Именно такая икра отбирается для производства сорта «Империал» - от осетровых старше 15 лет, а в банку фасуется икра, полученная только от одной рыбы. Баночка черной икры осетра 125 граммов станет отличным украшением новогоднего или любого праздничного стола, будь то именины, семейное торжество, юбилей или просто повод собраться вместе.

Хит
9 440
руб.
Черная икра осетра «Империал», 250 г
0 отзывов

Зернистая икра осетра сорта «Империал» производится из отборной икры-сырца самого высокого качества – ведь не зря эта икра в СССР поставлялась на экспорт. В банке содержится икра строго от одной рыбы, с чем связаны варианты различных цветовых оттенков зерна – от бронзово-серого до светло- и насыщенно-черного в зависимости от вида рыбы. Неизменным также остается правило, согласно которому только икра от зрелых осетровых (старше 15 лет) отбирается для производства этого сорта. Сорт «Империал» отличается насыщенным и чистым вкусом со сливочно-ореховым послевкусием. Зерно имеет полупрозрачную глянцевую оболочку, икринки достигают 2-3 мм в диаметре. Содержит консервант ЛИВ-1, что позволяет ей храниться 12 месяцев при температуре от -2 до -4°С. Покупка черной осетровой икры сорта «Империал» позволит вам насладиться истинным вкусом традиционного русского деликатеса.

Хит
18 630
руб.
Икра паюсная «Астраханка», 20 г
0 отзывов
Паюсную икру можно назвать историческим продуктом: раньше она входила в повседневное блюдо не только дворян и зажиточных мещан, но даже людей более скромного достатка. Приобретая паюсную икру «Астраханка», наши клиенты имеют редкую возможность прикоснуться к великолепному вкусу деликатеса юга России – ведь этот продукт выполнен по оригинальной рецептуре астраханских рыбаков: после обработки тузлучным способом (в рассоле при температуре 40°С) она подсушивается с целью удаления влаги. Паюсная икра довольно калорийна, отличается повышенной плотностью и насыщенным тонким вкусом. Эстеты, возможно, сочтут ее внешний вид не очень презентабельным, хотя именно благодаря плотной консистенции ее можно резать ножом и использовать в качестве декоративных элементов при оформлении различных блюд, делать с ней бутерброды. 

«Астраханка» не такая твердая по сравнению с паюсной колбаской, ее можно мазать на хлеб как масло. Кроме того, ценность паюсной икры в денежном отношении выше, чем зернистой, т.к. для производства паюса требуется больше сырья. К несомненным дополнительным достоинствам такой икры можно отнести больший срок ее хранения – в данном случае 24 месяца при температуре –2 – 4°С. 
Является продуктом аквакультуры. 


 
Хит
1 150
руб.
Икра паюсная «Астраханка», 120 г
0 отзывов

Когда хочется попробовать чего-то новенького, яркого, оригинального и необычного, лучше всего остановить свой выбор на паюсной икре. Неудивительно, что сейчас мало кто помнит об этом удивительном продукте, а ведь раньше, еще в дореволюционной России, он был совершенно обычным блюдом. Паюсная икра также являлась повседневным продуктом в рационе любого советского обывателя. Прикоснитесь к кулинарным традициям прошлого и насладитесь ярким и пикантным вкусом паюса – после него вы не захотите ничего другого! Паюсная икра – не классическая зернистая осетровая икра: ее консистенция более плотная и спрессованная, ее можно резать ножом и наносить на хлеб как масло. Это очень сытный продукт: для приготовления 1кг паюса требуется почти 1,2 кг икорного сырья. За счет пастеризации и особой технологии – обработки в подсоленном растворе (тузлуке), последующем высушивании и прессовании – паюс может храниться 24 месяца при температуре –2 – 4°С. 
Для изготовления «Астраханки» используется оригинальная технология астраханских рыбаков. Это полностью натуральный продукт без консервантов, в составе – только икра осетровых рыб и соль. Деликатес произведен в аквакультурных предприятиях «Русского икорного дома».

Хит
6 240
руб.
Черная осетровая икра Классик 28,6 г
0 отзывов

Икра осетра сорта Классик получена от молодых осетровых рыб. Икринки этого сорта отличаются средним размером (не более 2 мм в диаметре), цвет может быть разным – от светло-серого до светло-черного – это зависит от вида рыбы. Продукт отличается свежим и чистым вкусом, с едва ощутимым ореховым послевкусием. Деликатес не подвергается пастеризации. Икра содержит консервант ЛИВ-1, благодаря чему срок ее хранения увеличивается до 12 месяцев при температуре от – 2 до -4°С. Произведено согласно ГОСТ 6052-2004. Упаковка 28,6 граммов идеально подходит для дегустации продукта, чтобы вы могли решить, покупать в дальнейшем икру этого сорта или остановить свой выбор на других сортах.

Хит
1 810
руб.
Черная осетровая икра Классик 57 г
0 отзывов

Икра осетра сорта Классик получена от молодых осетровых рыб. Икринки этого сорта отличаются средним размером (не более 2 мм в диаметре), цвет может быть разным – от светло-серого до светло-черного – это зависит от вида рыбы. Продукт отличается свежим и чистым вкусом, с едва ощутимым ореховым послевкусием. Деликатес не подвергается пастеризации. Икра содержит консервант ЛИВ-1, благодаря чему этот продукт может храниться 12 месяцев при температуре от – 2 до -4°С. Произведено согласно ГОСТ 6052-2004. 57 граммов икры хватит на несколько небольших бутербродиков – если вы давно не кушали икру и хотели бы себя побаловать, небольшая баночка 57 граммов – это именно то, что вам нужно!

Хит
3 550
руб.
Черная осетровая икра Классик 113 г
0 отзывов

Икра осетра сорта Классик получена от молодых осетровых рыб. Икринки этого сорта отличаются средним размером (не более 2 мм в диаметре), цвет может быть разным – от светло-серого до светло-черного – это зависит от вида рыбы. Продукт отличается свежим и чистым вкусом, с едва ощутимым ореховым послевкусием. Деликатес не подвергается пастеризации. Икра содержит консервант ЛИВ-1, способствующий увеличению срока ее хранения до 12 месяцев при температуре от – 2 до -4°С. Произведено согласно ГОСТ 6052-2004. Стеклянная баночка 113 граммов или 4 унции (а в чем же еще измерять «черное золото», как не в унциях?) позволит вам оценить качество нашего продукта еще до покупки. Зернистой икры в 113-граммовой баночке хватит, чтобы устроить скромный, но очень вкусный фуршет для самых близких друзей.

Хит
6 995
руб.
Черная осетровая икра Классик 125 г
0 отзывов

Икра осетра сорта Классик получена от молодых осетровых рыб. Икринки этого сорта отличаются средним размером (не более 2 мм в диаметре), цвет может быть разным – от светло-серого до светло-черного – это зависит от вида рыбы. Продукт отличается свежим и чистым вкусом, с едва ощутимым ореховым послевкусием. Деликатес не подвергается пастеризации. Икра содержит консервант ЛИВ-1, что позволяет увеличить срок ее хранения до 12 месяцев при температуре от – 2 до -4°С. Произведено согласно ГОСТ 6052-2004. Продукт упакован в жестяную банку – это классическая упаковка, позволяющая идеально сохранить вкусовые и питательные свойства черной икры. 125 граммов черной осетровой икры Классик станут прекрасным подарком для близкого человека.

7 990
руб.
Черная икра «Севрюжка» Классик, 28,6 г
0 отзывов
Черную икру получают от различных видов осетровых рыб, и севрюга – одна из них. На заре становления аквакультуры «Русский икорный дом» экспериментировал со скрещиванием различных видов осетровых с целью получения икорного сырья с наилучшими вкусовыми качествами. Благодаря усилиям ученых удалось получить породу, соединившую в себе гены севрюги и стерляди. Икра, полученная от таких рыб – это удивительное сочетание свежего морского аромата икры севрюги и деликатного послевкусия нежной стерляжьей икры. Зерно «Севрюжки» имеет мелкий диаметр – приблизительно 1,5 мм, цвет икринок варьируется от темно-серого до черного, оболочка зерна – полупрозрачная, блестящая. Консервант ЛИВ-1 в составе севрюжьей икры позволяет хранить ее 12 месяцев при температуре -2 - 4°С. Деликатес произведен в аквакультуре «Русского икорного дома». 
 
1 810
руб.
Черная икра «Севрюжка» Классик, 57 г
0 отзывов
Севрюжья икра относится к т.н. элитным сортам наряду с самой дорогой – белужьей и классической зернистой икре – осетровой. По ценности и вкусовым качествам икра севрюги практически не уступает этим видам икры, а по количеству жиров в составе даже превосходит. Севрюжья икра – довольно калорийный продукт, обладающий тонким, но запоминающимся вкусом со свежим нюансом и длительным и нежным послевкусием. Мелкое зерно икры севрюги достигает приблизительно 1,5 мм в диаметре, по цвету может быть насыщенно-серых и черных оттенков, а икринки отличаются полупрозрачной и блестящей оболочкой. Консервант ЛИВ-1 в составе севрюжьей икры позволяет хранить ее 12 месяцев при температуре -2 - 4°С. Деликатес произведен в аквакультуре «Русского икорного дома». 

 
3 560
руб.
Черная икра «Севрюжка» Классик, 113 г
0 отзывов

Среди различных видов осетровых рыб севрюга занимает особое место. Во-первых, она входит в т.н. «царскую троицу» - особо ценные виды осетровых, икра от которых всегда ценилась на Руси превыше остальных (белуга, осетр, севрюга). Во-вторых, у ее икры особый, непохожий ни на какой друг, вкус – с одной стороны, свежий морской, легкоузнаваемый, аромат, с другой – деликатное и нежное послевкусие. Несмотря на мелкий диаметр зерна - приблизительно 1,5 мм, севрюжья икра обладает высокой питательностью и жирностью. Цвет икринок варьируется от темно-серого до черного, оболочка зерна – полупрозрачная, блестящая. Консервант ЛИВ-1 в составе севрюжьей икры позволяет хранить ее 12 месяцев при температуре -2 - 4°С. Деликатес произведен в аквакультуре «Русского икорного дома».

Новинка
6 995
руб.
Черная икра стерляди Стандарт, 50 г
0 отзывов

Стерлядь – самая мелкая рыб в семействе осетровых. Более мелкими размерами (по сравнению с осетровой икрой) также отличается и ее икра – диаметр зерна не превышает, как правило, более 1,5 мм. Несмотря на свои скромные размеры, стерляжья икра не менее ценна чем осетровая. Оболочка у икринок стерляди более упругая, а вкус более выраженный по сравнению с черной осетровой икрой, она менее жирная. В послевкусии при дегустации отчетливо ощущаются легкие грибные нотки. Произведено согласно ГОСТ 6052-2004. Является продуктом аквакультурного производства.

Новинка
2 560
руб.
Черная икра осетра Стандарт, 50 г
0 отзывов

Черная осетровая икра Стандарт – это продукт, прошедший пастеризацию. Благодаря этой технологии ее зерно более упруго, вкус более нежный и нейтральный, но главное – такой продукт не содержит консервантов, а значит, он полностью натурален и безопасен для здоровья потребителей, будь то взрослые или дети. Пастеризованная осетровая икра может храниться 24 месяца при температуре –2 – 4°С. У осетровой икры Стандарт диаметр зерна не превышает 2 мм, цвет может варьироваться от бронзово-серого до темно-коричневатого с оливковым оттенком. Икринки имеют полупрозрачную оболочку, блестящие. Является продуктом аквакультурного производства.

Новинка
2 830
руб.
Черная икра осетра Стандарт, 100 г
0 отзывов

Черная осетровая икра Стандарт – это продукт, прошедший пастеризацию. Технология пастеризации делает зерно осетровой икры более рассыпчатым и упругим, сохраняя ее вкус нежным и нейтральным. Пастеризация позволяет обойтись без использования консервантов, делая осетровую икру Стандарт полностью натуральным и безопасным продуктом для всех, кто любит осетровый деликатес. И взрослые, и дети обязательно оценят нежный вкус икры осетра Стандарт. Пастеризованная осетровая икра может храниться 24 месяца при температуре –2 – 4°С. У осетровой икры Стандарт диаметр зерна не превышает 2 мм, цвет может варьироваться от бронзово-серого до темно-коричневатого с оливковым оттенком. Икринки имеют полупрозрачную оболочку, блестящие. Является продуктом аквакультурного производства.

5 620
руб.
Черная икра стерляди Стандарт, 100 г
0 отзывов

Стерлядь – одна из наиболее мелких рыб в семействе осетровых. Икра стерляди мелкая, обладает тонким вкусом с легкой грибной ноткой в послевкусии. 

Икринки стерляди пастеризованной имеют более упругую оболочку, однако, в сравнении с пастеризованной икрой осетра, она имеет более выраженный вкус.  Размер зерна – от 1 до 1,5 мм. Цвет зерна – серый с оливковым оттенком. В составе только икра и соль!

Новинка
5 070
руб.
Ваш город - Москва,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии